這家原本位於新竹SOGO的元朗茶餐廳 , 是J媽突然想喝道地的香港奶茶才進入的店
當時點的是餐肉公仔麵和冰奶茶 , 覺得很有茶餐廳的感覺(雖然餐肉有點鹹 , 奶茶有點甜) ,
第二次光臨後 , 喝了熱奶茶不加糖 , 被黑白淡奶碰撞濃茶之濃郁口感所深深吸引 ,
(上二圖為網路上所抓)
還有新竹SOGO店獨特的豬扒飯香味 , 孤陋寡聞的J媽是第一次在台灣吃到那麼香的豬扒(上次不知在哪吃豬扒包被豬腥味給嚇到) ,
和上圖金山總店有淋醬汁的豬扒飯有點差別 , SOGO店沒有淋醬汁 , 豬扒卻煎出令人垂涎的焦香味(其實沒有焦 , 但是就是很香 , 懷疑是用豬油下去煎 , 總之是J媽很喜歡的味道)
J媽對於他們的豬扒飯+熱奶茶不加糖很是上癮 , 因此常常光顧 , 但卻都沒有留下照片 , 誰知道他們會就此歇業呢!?
網路上有人批評新竹SOGO店的東西和總店有很大的差異 , 可能是J媽沒有吃到所有品項 , 因此沒有被驚嚇到 ,
菠蘿油雖然沒有出色 , 但牛油加上熱烤的菠蘿 , 倒也表現精彩 , 可能位於百貨公司 , 所以價位較高 , 又多為碟頭飯 、 公仔麵之類的產品 , 選項
也較少 , 導致歇業 , 只能說每個人的喜好不同 , J媽因此少了可以常常造訪的餐廳 , 超級想念他們豬扒+熱奶茶不加糖的滋味!
除了金山總店外 , 北大路也新開了一家元朗 , 口味與金山總店是一樣的 , 選擇性也較多(也已歇業 , 新店開在竹北)
(上了地方新聞,有大明星加持就是不同 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150127004061-260405)
還有早餐及下午茶呢~喜歡香港味的可以去嘗鮮!
P.S關於黑白淡奶:淡奶(英語:Evaporated milk)在台灣稱作奶水,牛奶經濃縮製成的乳製品。經過蒸餾過程,淡奶的水份比鮮牛奶少一半。淡奶常用於製作甜品,以及用於沖調咖啡及奶茶等飲品。著名的鴛鴦和絲襪奶茶,常用淡奶製作。淡奶如果加入糖等甜味添加物,則為煉奶。在香港,淡奶牌子有不少選擇,包括三花牌、子母牌、黑白牌、百佳牌等,而「三花淡奶」又簡稱花奶,是部分香港人對淡奶的含糊稱呼。三花牌Carnation原是在香港家傳戶曉的老英國品牌,現與雀巢公司合併。需要留意的是,現在坊間的一些所謂淡奶,其實是植脂奶,且含非常不健康的反式脂肪。 by Wiki
元朗茶餐廳
官網:http://www.yuen-long.com/
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